Состав
Моцарелла (молоко пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения - химозин, соль пищевая); Гауда (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения – химозин, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато); Маасдам (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин), ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности – гидроксид натрия, краситель норбиксин); Тильзитер (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающ
