Состав
пастеризованное коровье молоко, соль, мезофильные, термофильные молочнокислые и пропионовокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, технологическоевспомогательноесредство - ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куринных яиц), краситель - каротины.
