Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), краситель - каротины.