Состав
молоко цельное коровье пастеризованное, сушеные белые грибы, соль крымская розовая, закваска мезофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий фермент микробного происхождения (химозин) фермент животного происхождения лизоцим (белок куриных яиц)