Форель янтарная прудовая – это замороженная потрошеная рыба без жабр, предлагаемая на развес. Отличается от радужной форели более светлым, иногда почти белым цветом мяса и нежным, деликатным вкусом. Как и радужная, она универсальна в приготовлении. П