Маринованные белые грибы
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления маринованных грибов на литровую банку, нужно взять один килограмм белых грибов. Их очищают и варят в течение 30 минут. Затем воду нужно слить.Положить грибы в готовый маринад и держать на огне 20 минут. В конце варки добавляется уксус. Банки нужно обязательно простерилизовать. Затем их заполняют заготовками, чтобы содержимое не доходило до горлышка на два пальца.
Банки оставляют остывать в перевернутом виде. Хранить заготовки нужно в холодном месте.