Состав
говядина, казеинат натрия, посолочно – нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), чаман, сахар-песок, перец черный молотый, перец красный слабомолотый, перец чили, тмин, коньяк, мускатный орех, антиокислитель – Е316, краситель – Е120.