Кускус — пшеничная крупа, внешне напоминающая мелкую крупу. Готовится заливанием кипятком на 5-10 минут. Является традиционным гарниром в странах Магриба. Отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой.
Кускус — пшеничная крупа, внешне напоминающая мелкую крупу. Готовится заливанием кипятком на 5-10 минут. Является традиционным гарниром в странах Магриба. Отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой.