Несмотря на низкое содержание биологически активных веществ, ни один сорт не конкурирует с кондитерский мукой «Экстра» по вкусовым и питательным свойствам. Использование муки «Экстра» в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий гарантирует отличный результат любой идеи кулинара. Независимо от вида теста, выпечка на основе этого сорта получается воздушной и нежной, с румяной корочкой и белоснежным цветом упругого мякиша