Свежий лимон — это цитрусовый фрукт с яркой желтой кожурой и очень кислой, сочной мякотью. Незаменим в кулинарии для добавления кислоты и свежего аромата блюдам, напиткам (чай, вода, коктейли), соусам, маринадам и выпечке. Богат витамином С. Один фру