Состав
Филе грудки утёнка с кожей; нитритно-посолочная смесь; натуральный ароматизатор трюфеля, трюфель в порошке (измельченный), специи (чеснок, мускатный орех), соль поваренная, мальтодекстрин; сахароза, специи (мацис);
растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика); стартовые культуры; чистые культуры белой плесени (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum). Возможно содержание следов орехов.