Состав
Спинно-поясничный свиной отруб (карбонад); нитритно-посолочная смесь;
cпеции: кориандр, имбирь, чеснок,
можжевельник, перец белый, антиокислитель: аскорбат натрия Е301, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е621, стабилизатор: цитрат натрия Е331; соль поваренная пищевая; мальтодекстрин, декстроза, сахароза, растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика), натуральные ароматизаторы, фиксатор окраски: нитрат калия Е252; стартовые культуры; чистые культуры белой плесени (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum). Возможно содержание следов орехов.
