Состав
Молоко цельное пастеризованное козье, молоко цельное пастеризованное коровье, закваска (термофильные и мезофильные молочные микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная флора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum) соль.