Состав
пастеризованное коровье молоко, соль, мезофильные, термофильные молочнокислые и пропионовокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), вода, краситель – каротины.
