Состав
молоко нормализованное пастеризованное; закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы; соль; препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент; комплексная пищевая добавка - краситель - аннато; уплотнитель - хлорид кальция; ферментный препарат животного происхождения - лизоцим
