Эдам имеет очень мягкий, сладковатый, слегка ореховый вкус и легкий сливочный аромат. Срок созревания составляет 45 суток. Исполненный в лучших традициях, он обладает пикантными нотками в послевкусии.
Эдам имеет очень мягкий, сладковатый, слегка ореховый вкус и легкий сливочный аромат. Срок созревания составляет 45 суток. Исполненный в лучших традициях, он обладает пикантными нотками в послевкусии.