Артикул:
19762
Сыр Костромской 45%, 1/4 цилиндра 1 кг Сыры Кубани
Подробности
799.90 ₽/кг
Есть в наличии: 17.419
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Рецептура этого сыра была разработана во второй половине 19 века в Костроме. Его прообразом являлся сыр Гауда, однако вкусовые качества этих сыров сильно различаются. Костромской сыр отличается эластичной текстурой и слегка терпким, кисло-сливочным вкусом с лëгкой пикантностью. Цвет однородный от белого до светло-жëлтого, с небольшим количеством натуральных глазков ровной округлой формы. Сыр хорошо плавится и подходит как для бутербродов, так и для приготовления различных горячих блюд.
Характеристики
Бренд
Николаевские сыроварни
Страна
Россия
Жиры
28
Белки
26,8
ПищеваяЦенностьКкал
334
Температура, С
от 0°C до 6°, влажности воздуха 80%- 85%
Срок годности
120
Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель-бета-каротин.
Производитель
ООО "Сыры Кубани"
