Отличается глубоким сладковато-пряным вкусом с ореховыми нотками в послевкусии. Тесто сыра напоминает слоновую кость, а консистенция плотная с легкой крошливостью.
Отличается глубоким сладковато-пряным вкусом с ореховыми нотками в послевкусии. Тесто сыра напоминает слоновую кость, а консистенция плотная с легкой крошливостью.