Филе "Denver cut" – это крупнокусковой отруб из шейной части говядины категории Б. Мясо обладает насыщенной мраморностью, что обеспечивает его сочность и интенсивный вкус. Идеально подходит для жарки стейков, тушения и приготовления бургеров. При быс