Стейк Филе Миньон – это порционный полуфабрикат высшей категории (Choice) из нежнейшей вырезки высококачественной говядины. Охлажденный продукт в вакуумной упаковке весом 1 кг содержит несколько стейков толщиной 3-5 см. Мясо обладает тающей текстурой