Стейк Стриплойн – это порционный полуфабрикат из поясничной части высококачественной говядины категории Choice. Охлажденный продукт в вакуумной упаковке весом 1 кг. Мясо имеет нежную текстуру с характерной мраморностью и тонкой жировой каймой по краю