Цыплята-табака — это готовое к приготовлению блюдо, где молодые цыплята специальной разделки предварительно замаринованы в смеси чеснока, соли и традиционных специй. Для приготовления тушку распластывают и жарят под прессом на сковороде или гриле, чт