Салат «Гнездо глухаря» — это праздничный салат, где основой обычно выступает курица или грибы, а «гнездо» формируется из тонкой соломки картофеля, зажаренной во фритюре, или из маринованных огурцов. В «гнезде» лежат яйца-перепелиные или из половинок
Салат «Гнездо глухаря» — это праздничный салат, где основой обычно выступает курица или грибы, а «гнездо» формируется из тонкой соломки картофеля, зажаренной во фритюре, или из маринованных огурцов. В «гнезде» лежат яйца-перепелиные или из половинок