Производство сыров и сырных продуктов в Краснодарском крае в январе-марте 2026 года составило 5,3 тыс. тонн (на 0,8% больше в сравнении с аналогичным периодом 2025 года). Мощности предприятий региона по производству сыров составляют 41,7 тыс. тонн в год. Сыродельный завод «Сыры Кубани» в первом квартале произвел 3,6 тыс. тонн сыров. Покупательский спрос на эту продукцию наблюдается на уровне прошлого года.
Гречка и рис в пакетиках заняли более половины ассортимента круп в больших сетях. Пакетированный килограмм обходится вдвое дороже обычного, но россияне переплачивают ради удобства. При этом в фирменной сети «Агрокомплекс Выселковский» наибольший спрос наблюдается на крупы, фасованные по 800 гр. В пакетированной фасовке для быстрого приготовления лидируют гречневая крупа и пшеничная крупа Полтавская бренда «Агрокомплекс Выселковский» - по 23% каждая от общего объёма продаж круп в варочных пакетах, на круглозерный рис пригодится 10% от объёма круп такой фасовки.
